至饺子被大半部分淹没

类别:公司新闻    发布时间:2019-05-10 14:08    浏览:

  原标题:生煎锅贴饺子的做法饺子的好吃在于花样多,即使只是用皮包着馅料做成的食物,但就是百吃不厌。饺子馅料可以混着做,不管是做什么馅的,饺子吃着都好吃。就算不爱吃水煮饺子,饺子也有其他做法,最常见就是煎

  饺子的好吃在于花样多,即使只是用皮包着馅料做成的食物,但就是百吃不厌。饺子馅料可以混着做,不管是做什么馅的,饺子吃着都好吃。就算不爱吃水煮饺子,饺子也有其他做法,最常见就是煎,饺子做成锅贴非常的香,吃着酥酥脆脆的。下文就介绍了饺子的煎法,爱吃的朋友不要错过哦。

  关火后,拿一个大盘反扣在平底锅饺子上,将整个锅反扣在桌子上,揭开锅,锅贴大功告成啦。

  往锅里加水时,也可以不用生抽醋的调味汁,直接到一碗清水也可以。如果饺子比较大,一次加两碗水,中小火煎也可以,保证饺子熟了就行。

  热锅冷油。小火,将油倒入平底锅,然后将饺子整齐摆好于平底锅后,盖上盖子,中高火煎2分钟,至饺子底面微金黄。

  在锅中倒入清水,至饺子被大半部分淹没。盖上锅盖开始中高火煮,水开后继续煮五分钟,揭开盖煮。

  开盖煮至水快干时,可以大火收水至基本全干,可以起锅了。不喜欢太焦的也可以直接在水快干时起锅。